Arrollado Crudo

Arrollado de cerdo, de pequeño tamaño. Textura esponjosa y de gran atractivo, goza de un equilibrado y agra-dable sabor. Elaborado con tiras de carne adobadas con una mezcla de condimentos naturales , destacando el ají y el orégano. Envuelto en una delgada capa de tocino y cuero de cerdo, amarrado en hilo, logrando una forma uniforme, lo que demuestra la gran habilidad de nuestros maestros cecineros.
Ideal para un almuerzo tradicional, que lleva en sí un exquisito sabor natural y un aroma que evoca el campo de Chile.
Nota: Este producto es elaborado y envasado a pedido.