Pernil de Mano Cocido
Preparado siguiendo la vieja usanza del cerdo a la chilena. Pasando por un proceso de marinado, para luego ser cocido y posteriormente adobado con ají. Ideal para un almuerzo contundente y tradicional, puede ser servido en trozos o entero.Además puede ser laminado y consumido en un rico sándwich.
Productos relacionados
-
Longaniza Artesanal
Esta longaniza se distingue por su receta exclusiva de nuestra fábrica. Mezclando ingredientes naturales – pimentón, orégano y ajo – se logra un sabor más picante e intenso que la…
-
Arrollado de Malaya
Este es uno de los productos más sabrosos de nuestra línea artesanal, en la cual se mantiene la tradición del exquisito sabor de la delicada malaya de cerdo. Este fino…
-
Queso de Cabeza Artesanal
Fiambre de carne y forro de cabeza de cerdo. Elaborado de manera tradicional y artesanal según recetas y usos de antaño. Se caracteriza por sus trozos, su forma oval, y…