Chorizo Tradicional

Chorizo tradicional, embutido en tripa natural de cerdo. De color anaranjado, producto de sus condimentos naturales, pimentón, orégano y ajo. Es el invitado que no puede faltar para comenzar el asado y su sabor suavemente picante es ideal para acompañar legumbres. Por su preparación tradicional posee una textura esponjosa, delicada y muy natural.
El amarrado en hilo evoca su origen artesanal y resalta en su elaboración el oficio de sus maestros.