Carnes y Cecinas Venezia, junto a otro grupo de empresas e alimentos de la Región, adoptó de manera voluntaria, las directrices de un Acuerdo de Producción Limpia, lo cual significa que más allá de lo establecido por la normativa, las organizaciones se comprometen a implementar medidas que mejoren sus procesos en orden al cuidado del medioambiente y de las personas.
Es así como Carnes y Cecinas Venezia obtiene su certificado de Producción Limpia de la Industria Alimentaria de la Región de Valparaíso el año 2015 al dar cumplimiento a las metas propuestas en el acuerdo.
Carnes y Cecinas Venezia ratifica su compromiso con la calidad, inocuidad y medio ambiente, al estar certificado en norma ISO 9001 desde el año 2010, implementando en sistema de inocuidad HACCP y adscrito al Acuerdo de Producción Limpia de la Industria Alimentaria de la Región de Valparaíso.